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每日快报!一盘隔夜菜“放倒”老伯 天热急性胃肠炎患者增多

  • 2022-07-31 15:52:00 来源:姑苏晚报


(资料图片)

本报讯(记者周函通讯员沈贤)一盘隔夜菜引发老伯急性胃肠炎,在苏州九龙医院住院一周才康复。专家提醒,近期胃肠道疾病患者的数量明显增多,以腹痛、腹泻、呕吐等症状为主,市民一旦食用了不干净或不新鲜的食物,就可能“中招”。

近日,70岁的罗老伯因发热伴腹泻被家人送到苏州九龙医院就诊。医生询问病史并完善检查后,确诊老人为急性胃肠炎伴电解质紊乱。原来,罗老伯当天中午吃了一些隔夜还没有彻底加热的鸡蛋饺和豆腐,谁知餐后没多久,肚子就阵阵绞痛,直至发生腹泻、呕吐。医生判断,可能是高温天气下,隔夜变质的食物,导致老人胃肠黏膜受刺激,诱发了肠道病变,这才发生了急性胃肠炎。

目前,经过抗感染及对症治疗后,老伯体温逐渐恢复正常,腹泻、呕吐等消化道症状已全部消失,一周内顺利出院。

“夏季是急性胃肠炎的高发期,近期门诊接诊的相关患者明显增多,市民一旦食用了不干净或不新鲜的食物,就可能‘中招’。”苏州九龙医院感染性疾病科主任李永库表示,急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症,在夏季较常见,大多是在进食后数小时至十几小时突然发病。患者往往是因为暴饮暴食、贪凉等不当饮食,或吃变质隔夜菜、不干净的食物等不洁饮食的习惯导致,病情主要表现为腹痛、腹泻、呕吐、发热,严重时可出现脱水、电解质紊乱。

“一旦出现急性胃肠炎症状,需尽快就医。急性胃肠炎分为感染性与非感染性,不建议患者在家自行吃抗生素,否则不仅不能治病,反而会致病。”李永库提醒,避免急性胃肠炎,市民应注意个人饮食卫生,熟的食物趁热吃,不吃的饭菜及时密封放在4℃以下保存;不要吃隔夜变质的食物,食物从冰箱里拿出需彻底加热后再吃;少吃油腻、生冷、辛辣的食物,不吃生食,不饮生水,同时避免冷热交替进食,尽量少食多餐,避免暴饮暴食。此外,还要注重劳逸结合,提高自身免疫力。

标签: 一盘隔夜菜放倒老伯 天热急性胃肠炎患者增多

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