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本报讯(记者 管有明 通讯员 汤越玲)“张阿姨,这几天天气炎热,这是我们自己做的绿豆百合汤,给你解解暑……”昨天,姑苏区白洋湾街道路南社区网格员袁全妹看到辖区环卫工连续多日在烈日炎炎下工作,很是辛苦,特地送上清热解暑的绿豆汤,感谢他们的辛勤付出。
当天一大早,袁全妹就去菜市场购买绿豆、百合、冰糖等食材,熬制了1个小时后,撒了一把薄荷叶,方才出锅。“薄荷叶有清热祛火的功效,撒在绿豆汤里,口感更加爽口,清凉程度加倍升级。所以,我每年夏天都要种一些薄荷叶。”袁全妹将煮好的绿豆汤装好杯,送到张阿姨等环卫工手上。“这杯绿豆汤喝着凉凉的、甜甜的,真解暑。”张阿姨一边抹着头上的汗珠,一边笑着说。
除了环卫工,路南社区网格员还给保安、清洁工、快递小哥、外卖小哥等户外工作者送去了绿豆汤。
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给高温作业人群送清凉网格员自制薄荷绿豆汤
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