据了解,本届肉类博览会以“提升肉类品质,推动技术创新”为主题,规划展览面积2万平方米,设置国际标准展位1000个;设置5个专业展区,分别为全国肉类产业综合展区、宁夏肉类产业展区、名优肉类企业展区、肉类加工技术及设备展区、肉类储存及流通设备展区;展品范围涉及鲜(冻)肉类产品、肉类精深加工产品、肉类加工和流通设备及区域公共品牌产品等。同期将举办2022国际肉类产业发展高峰论坛、肉类新品推介暨产销对接会、肉类精深加工技术论坛、先进中小型肉类加工设备推介会、“炙享美味等你来”特色美食集市等主题论坛及系列产销对接活动,搭建行业交流平台,促进肉类产业高质量发展。
本报记者从商务部流通产业促进中心获悉,此次展会将呈现如下几大亮点:加强行业交流,提升品牌建设能力;促进产销对接,精准服务企业实效;注重技术创新,适应消费市场变革;聚焦行业需求,服务中小企业转型升级;助力乡村振兴,巩固拓展商务扶贫成果。
具体来看,本届肉类博览会更加注重专业性、品牌化建设,推动形成集肉类产品、加工设备、流通设施于一体的综合性展示平台。与此同时,将进一步加大专业采购商邀请力度,增加采购商数量,扩大采购商范围,采用多种方式提前组织匹配,开展精准对接。此外,本届肉类博览会为肉类生产加工及流通企业提供技术创新引领,举办肉类精深加工技术论坛。在服务中小企业方面,关注中小企业转型升级需求,举办先进中小型肉类加工设备推介会。
值得一提的是,本届肉类博览会还将通过多种方式挖掘脱贫地区肉类产业优势,提供专业展示平台,服务区域公共品牌建设,支持批发企业、零售企业、电商等与脱贫地区精准对接,深化拓展消费帮扶。(本报记者王旭光)
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