天天速递！中秋将至，月饼包装全面“瘦身”！限制食品过度包装新规已于8月15日起实施

• 2022-08-25 15:43:20 来源：中国吉林网

随着中秋佳节临近，传统美食月饼陆续上市。为了更好地规范和引导行业高质量发展，推动月饼和粽子等节日食品回归大众消费品属性、回归传统文化本源，2022年5月，国家市场监管总局（标准委）批准发布《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单，新国标于今年8月15日正式实施。

其中对月饼包装提出了哪些“瘦身”要求？一起了解一下！

一是减少包装层数。将月饼、粽子的包装层数由最多不超过四层改为最多不超过三层。

(资料图)

二是降低包装成本。对于销售价格在100元以上的月饼和粽子，将包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%；对于销售价格100元以下的月饼和粽子，包装成本占比保持20%不变，其中包装成本一般指食品企业与包装企业签订的包装采购价格，销售价格一般指食品企业与销售企业签订的合同销售价格；同时要求月饼和粽子的包装不得使用贵金属和红木材料。

三是压缩包装空隙。必要空间系数是包装空隙的核心指标，反映了包装紧凑程度，数值越小表示包装空隙越小。此次将月饼的必要空间系数从12降低为7，相当于包装体积缩减了42%；将粽子的必要空间系数从12降低为5，相当于包装体积缩减了58%。

四是严格混装要求。规定月饼不应与其他产品混装，粽子不应与超过其价格的其他产品混装。

2022年6月，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、国家市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，针对“天价”月饼暴露的突出问题，在坚持月饼价格，由市场形成的基础上，综合运用市场化、法治化手段，推动企业守法经营、合理定价，促进月饼行业健康发展。

公告提出的主要监管要求主要有以下几点：

一是对高价盒装月饼实行重点监管。明确月饼价格由企业自主决定，鼓励经营者生产、销售物美价廉的盒装月饼。对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。如有需要，将对经营者开展成本调查。

二是严格执行包装强制性标准。不得使用贵金属、红木等贵重材料。

三是禁止月饼混合销售。要求经营者销售盒装月饼不得以任何形式搭售其他商品，不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售。

四是规范月饼券管理。

五是加强酒店及餐厅渠道监管。

六是强化电商平台监督责任。

七是倡导行业自律。行业组织应积极推动行业自律，倡导不使用鱼翅、燕窝等珍稀食材，引导经营者合理定价，自觉维护市场秩序。

中国吉林网 吉刻APP记者 刘赜瑞

标签： 销售价格 包装成本 包装空隙

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