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冬至将至，市场上冬酿酒正在热销。为了保障市民舌尖上的安全，让他们喝到安全放心的冬酿酒，昨天，姑苏区市场监管局沧浪分局对多家大型商超、食品批发部进行突击检查，对商家在售的所有批次的冬酿酒进行抽检，抽检结果均符合要求。
此次专项检查重点抽查了4家专门销售冬酿酒的食品批发部和其他有冬酿酒销售的商超。执法人员重点查看了食品经营者落实进货查验和索证索票情况，包括标签标识是否规范、进销渠道是否明确、标签是否按要求标明食品生产日期和出厂合格证。同时，执法人员还对食品经营户的冬酿酒储存条件进行了检查，确保在售冬酿酒都在保质期限内。执法人员特别提醒广大市民，买回家的冬酿酒如果不马上喝，需要放在冰箱储存，并且最好每隔一两天取出，拧开瓶盖放放气，再继续放到冰箱存放。（记者 陈兆帅 通讯员 孙莹莹）
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