全球看点：96466故事苏州 | 她植兰为业 播撒那一缕幽香

• 2022-12-05 16:47:19 来源：姑苏晚报

店内陈列的盆景。

七七根据郑板桥的画制作的盆景。本版图片 记者 璩介力摄

兰花不单是一门生意，更是苏式文化交流的载体——

(相关资料图)

她植兰为业 播撒那一缕幽香

本报记者璩介力

她植兰为业，在网红商业林立的街区，稍显突兀；她播撒幽香，恰与苏式文化相融。原本她瞄准的是兰花的消费市场，不成想在相处过程中，被兰花的高雅品质所折服。如今，兰花之于她，不单是一门生意，更是苏式文化交流的载体。正如诗所云：我爱幽兰异众芳，不将颜色媚春阳。西风寒露深林下，任是无人也自香。

瞄准冷门市场，将兰香送入寻常百姓家

六年前，80后小姐姐七七正式告别上一份工作，开始种植兰花。为何会选择一份如此冷门的生意？她坦言：“一开始觉得这是一个很大的市场。”

七七介绍，苏州人自古爱兰，在兰花理论方面也有建树，清朝吴门朱克柔的《第一香笔记》、方时轩的《树蕙镜》以及袁世俊的《兰言述略》均可谓兰花美学的扛鼎之作。民间养兰、爱兰之人更是数不胜数。从古至今，苏州人选育了一大批名品兰花，例如春兰有二十余品，蕙兰更是多达几十种。

兰花在老苏州眼里，是一种文化。兰花与草木为伍，不与群芳争艳，独挡霜雪欺凌，坚忍又刚毅。如此的君子气，让苏州的文人墨客又敬又爱。时至今日，老苏州们谈起兰花依然会竖起大拇指。

“都知道兰花好，但很难走进寻常百姓家。”七七说，苏州有不少兰花展，比如沧浪亭每年会举办春兰展、蕙兰展、建兰展等，大家看着都觉得美，但真要在自己家种，就很困难，因为买不到好的兰花，即便买到了，也不懂该如何种植。

这并非臆想。七七说，她常会遇到顾客来店里问有没有君子兰。殊不知，君子兰并非兰科兰属的兰花，两者是完全不同的两种植物。即便是在一些花卉市场里，也鲜有人能分清哪些兰花是舶来品，哪些是本土的国兰。至于养兰的门道，知道的人就更少了。

“如今，兰花大多只在内行的圈子里风靡，普通人并不了解，但在苏州确实有很多人喜爱兰花。所以我觉得这是一个很大的市场。”七七说。

老师傅送教上门，得益于苏州这片文化厚土

七七并没有兰花相关的专业背景，决定转向兰花市场时，她也是从零开始学起。为了寻找合适的兰土配方，她跑遍了全国各地的兰场；为了摸索出当下适宜的种植方式，她结合古籍，像做实验一样不停地调整温度、光线、酸碱度等参数，最终有了一套自己的植兰心得。

2016年，她正式告别原先的工作，全身心投入兰花的怀抱。此时，她才发现，只会种兰花，是远远不够的。些子景（盆景）、山子摆件，甚至是书画，都是兰文化不可或缺的一部分。

七七回忆说，曾经有一位老师走进她的国兰馆，让她去学一些古建方面的知识，还给她科普了一大堆诸如歇山、悬山、庑殿等古建概念，推荐了《造物志》《营造法式》等书籍。“看完之后，我对些子景理解更深了。”

说来也是神奇，七七开国兰馆后，常有一些老师傅主动上门给她指点。她印象最深的是一名专门搭苏式假山的师傅。那人当面批评她的些子景：“你这石头都不固定的，就放在铺面上，怎么行呢？”七七也是从那位师傅口中得知，石头与紫砂盆也可以辅以铁销等工具，像卯榫那样去连接。“果然，经过他指点，些子景能做出苏式园林中一步一景的感觉了。他说不出具体的文化理论，但实践很厉害，给我很多启发，后来我们也成了朋友。”

如今看来，这些陌生的老师主动送教上门，并非偶然。以国兰为主题的艺术馆，本身就是一个文化交流的平台。这些老师看到日渐式微的苏式艺术有了展现的平台，是发自内心地想要分享自己的所学。“他们的专长都不是兰花，但都是苏州文化的一部分。”

七七是好学的，无论是谁给的建议，她都能付诸实践。“那位建筑老师还让我去碑刻博物馆看庑殿，我就去看了。没多久，他又来了，进门就问‘你去看了吗’，我就和他聊看到的东西，他很开心。”

类似的经历并不少，七七觉得这是她选址古城区开国兰艺术馆的一大“福利”。她说：“那些老师都住在附近，周边不远处还有不少园林。苏州古城本就是一个极具文化底蕴的地方，我的国兰馆在这里可以不断吸收养分。”

爱好唤起情怀，是文化传承的一个鲜活样本

六年一瞬，回头来看，七七觉得这一切似乎是命中注定。六年前只是因为看好这个市场开始学植兰花，当时没有人看好她；六年后，她发现自己竟然深深地被兰花的品质以及苏州的文化所吸引。渐渐地，她的行动也受到兰花的影响。

七七说，虽然当下直播很火，但她卖兰花，从来不做直播推广，因为觉得那样的形式太过浮躁和喧嚣，与兰花优雅清高的品质不符。她相信“芷兰生于深林，不以无人而不芳”，植苏式兰花、传苏州文化，自然会嗅到幽香。

这两年，国兰馆周边新开了不少网红打卡店，吸引了大量年轻人到此游玩。他们也会走进国兰馆，看些子景赞叹其精致美丽；不少外地游客每次来苏州必定到访国兰馆。还有些老师傅常常对七七说：“苏州就该有这样一家店，你一定要坚持开下去。”这些，在七七看来，比生意兴隆更加值得庆贺，因为能唤起她内心深处的情怀与喜悦之情。

如今，顾客走进国兰馆，七七不但会介绍兰花本身，还会介绍如何种植、如何造景。“不只是为了卖兰花，也是交流兰文化。”七七说，她近年来参与姑苏区双塔街道的公益文化活动，今年还参加了“喜迎二十大文化惠民心”苏州市公共文化配送项目，为市民讲述苏式养兰的技艺。

国兰馆之于七七，已不仅仅是谋生的生意，更是一个文化交流的平台。她从老师们身上吸纳苏式文化，再加入自己对兰文化的理解，然后普及给更多的市民。文化传承，这或许是一个鲜活的样本。七七说，如今他们的兰花小景和山子摆件会销往全国各地，这些小小的景致，将苏式文化传播得更远。

“幽植众宁知，芬芳只暗持。”苏式兰花的那一缕幽香，在苏州古城这片文化沃土之上，悠远绵长。

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