本报讯（记者 李静）口味众多、各式各样的粽子最近纷纷出现在大家的饭桌上，那“糖友”们能不能食用粽子呢？相城区太平街道卫生院糖尿病科主治医师葛晶介绍，其实正确掌握4个小要点，糖尿病患者也是可以健康食粽的。
首先，在吃前，可以问一问，自己血糖控制得好吗？糯米的血糖生成指数(GI)>70，属于高升糖食物，其升糖指数甚至高于大米饭，所以“糖友”在吃粽子之前先要评估自身的血糖情况。如果血糖控制不理想，特别是血糖波动大的时候，建议不要食用粽子，以免血糖进一步升高或波动。其次，问问自己今天的总热量超标了吗？“糖友”们可以根据自己每餐的主食量，适当进食粽子，以保证一天摄入的总热量不变。粽子的主料是糯米，淀粉含量高，提供的能量比米饭、馒头等主食类还要高，进食一个拳头大小的粽子(约120克)，就要少吃一碗(约200克)米饭。
再次，问问自己今天吃得健康吗？“糖友”可以和家人一起动手包粽子，把握少油、少盐、少糖、多纤维的原则，适当改良制作粽子的食材。
最后，建议“糖友”们在进食粽子后适当运动，避免因糯米消化较慢造成的血糖居高不下，同时应监测餐后2小时血糖。
标签： 糖友也能健康吃粽子
本报讯（记者李静）口味众多、各式各样的粽子最近纷纷出现在大家的饭桌上，那“糖友”们能不能食用粽子...
本报讯（记者李静）尊老、敬老、爱老是中华民族的传统美德，正值端午佳节，漕湖街道社区卫生服务中心党...
5月31日，在沈阳市法库县大孤家子镇，总投资1380万元的黑土区侵蚀沟综合治理工程正在紧张地建设中。小沟...
巡回办案点及法官工作室的成立，搭建起乡镇与县法院之间的长效互动机制，打通司法便民‘最后一公里...
5月30日，总投资118亿元的广西金桂二期年产180万吨高档纸板扩建项目(第二台纸机)及年产75万吨化机浆扩建...
畅点全家营养奶粉发挥产业链优势打造“鲜活奶粉”
舞泡网为商家详解抖音小店入驻方式
