“疫”起买菜 顾客流量翻番 姑苏区超市菜场加快“上新”保供稳价

• 2022-04-13 13:08:57 来源：姑苏晚报

昨天，在姑苏区一家菜场，市民自觉佩戴口罩，按照防疫规定有序购物。记者 杭兴微摄

在双塔市集，蔬菜区种类丰富、备货充足。记者 严松摄

本报记者 胡毓菁 薛卿 王可 严松 陈兆帅

见习记者 李浛芃

疫情期间，居民的生活需求备受关注。昨天，记者从姑苏区多家超市菜场了解到，各供应商已在第一时间调配民生物资、防疫产品到店，菜场菜品加快“上新”确保供应不断档。据统计，目前姑苏区在营农贸市场27家，每日可为辖区居民零售供应蔬菜、肉类、禽蛋等600吨左右，确保农副产品供应充足。

流量翻番

超市日接客量达7000人次

“疫情期间进入卖场购物时请佩戴好口罩，保持1米距离，结账时可选择自助收银机台进行结账，减少人员聚集……”昨天，在姑苏区吴门桥街道大润发苏福店，广播正循环播放着疫情防控相关要求。

据大润发苏福店相关负责人胡杰介绍，2月14日以来，超市每天接待线下顾客近3000人次。市民对油盐酱醋、大米、蔬菜、肉类等生活类物资需求较大。尤其自4月10日以来，超市每天人流量翻番，接待顾客达7000人次。为落实好场所内各项疫情防控措施，超市每天以2小时一次的频率做好消杀工作，并循环播放疫情防控相关要求，避免人员集聚。同时，超市积极开展宣传，引导居民线上购物。目前，超市平均每天线上配送超2600单。

一大早，金阊街道金门社区居民张丽珍来到黄鹂坊农贸市场，摊位上鸡鸭鱼肉一应俱全，蔬菜也备货充足。张丽珍满意地说：“菜场货物供应充足，我会选择买好三五天的菜，疫情期间尽量减少出门。”

“目前农贸市场人流量有所增加，日均人流量四五千。蔬菜、粮油、肉类、水产等供应量约15吨左右，价格较之前有所上涨，市场正在调货保供，积极稳价，目前供应正常。”黄鹂坊农贸市场负责人葛绍鲲说。

保供稳价

双塔市集商户签署承诺书

在双塔市集，40余家摊位菜品齐全，不少市民正在挑选所需蔬菜和肉禽蛋等。双塔市集管理方相关工作人员刘云龙告诉记者，4月8日，双塔市集正式恢复营业，这几天客流量有所增加。“市集内商贩进货渠道较丰富，同时我们也在保障商户及时补货。”

特殊时期，为保障菜价平稳，双塔市集管理方要求商户统一签署疫情期间菜价稳价承诺书，并做好经营户进货来源的登记造册、溯源管理、农药残留检测，确保食材质量安全。“我们每周通过汇邻智慧系统统一定价、公示，经营户销售不得超过最高限价。”刘云龙说，工作人员现场还对销售价格加强巡视与管理，防止经营户哄抬物价。

走进吴门桥街道盘溪农贸市场，入口大屏滚动播放苏州市部分农贸市场零售均价，包括肉类、蔬菜、水产、豆制品、蛋类、禽类等各种食品。同时，每个摊位都挂有一块电子显示屏，上面写明了该摊位销售的菜品名称和价格。据了解，目前市场内一元菜、平价菜均正常供应，菜品每日会做相应调整。

守护菜篮

区域平价菜日供应一万公斤

4月7日，位于平江街道的娄门农贸市场结束封闭管理，恢复营业。昨天一早，记者看到，恢复营业的市场整体环境干净整洁，蔬菜和肉类货品新鲜，还有很多时令菜品，例如苏州人喜欢吃的马兰头、蚕豆等。据市场相关负责人介绍，最近几天客流量明显上升，各方都已做好准备。

沧浪街道胥江农贸市场摊贩郑燕介绍，市场的大多数商户都在上高路临时农产品批发市场批发菜品，目前批发市场各类菜品的供应正常。

据了解，为保障居民生活必需品供应，姑苏区积极协助各市场拓展产销衔接渠道，确保货物多渠道供应。姑苏区经科局组织有机源市场等重点农贸市场分别在无锡、漕湖、山东寿光、盐城大丰等基地累计签约30000亩，确保农贸市场货物来源稳定。同时，姑苏区常态化推进平价菜供应。目前，全区惠民平价菜摊161个，每日供应新鲜同品质的土豆、莴苣等一元菜、平价菜10000公斤，满足居民的不同层次需求。

此外，姑苏区号召机关志愿者赴一线市场协助开展防疫及检查工作，做好全区农贸市场供应情况每日监测，对市场的进货数、销量进行监测统计，掌握农副产品市场供求变化情况。

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