婚宴酒席产业链现状

• 2023-08-02 05:44:09 来源：中研网

一、婚宴酒席行业关联产业分析

婚宴酒席是与结婚密切相关的，因此其关联产业较多，主要有以下几个方面：

(资料图)

1.餐饮产业：

婚宴酒席行业与餐饮产业密切相关，酒席包括菜品、酒水、点心等，需要与餐饮企业合作提供食材和烹饪服务。

餐饮企业也可以通过与婚宴酒席场地合作，提供外卖或承接酒席服务。

2.场地租赁与装饰产业：

婚宴酒席需要场地来举办，婚宴酒店、宴会厅、酒楼等都是重要的场地供应商。

场地租赁与装饰企业为婚宴酒席提供各种装饰、布置和音响灯光等服务，使婚宴现场更加浪漫、奢华。

3.婚庆服务产业：

婚庆服务包括策划、摄影、礼仪、音乐等，为新人提供全方位的婚礼服务。

婚庆服务与婚宴酒席密切合作，共同打造完美的婚礼氛围和仪式。

4.酒水供应商：

婚宴酒席需要提供各类酒水，与酒水供应商合作保证供应品质和稳定性。

5.花艺与布置产业：

婚宴酒席的场景布置和鲜花装饰需要花艺设计和供应商参与合作，营造浪漫、温馨的氛围。

6.装饰与摄影产业：

婚宴酒席的摄影、摄像、道具等需要与装饰与摄影产业紧密合作，提供专业的婚礼拍摄和纪录服务。

7.服装与化妆产业：

婚宴酒席的新人需要定制婚纱、礼服、西装等，与服装与化妆产业合作可以提供专业的礼服定制和化妆造型服务。

8.礼品与纪念品产业：

婚宴酒席中，赠送给宾客的礼品和纪念品需要与相关供应商合作，提供个性化和符合婚礼主题的产品。

总之，婚宴酒席作为一个综合性的服务行业，与多个产业紧密关联，各个产业的合作与配合，共同构成了一个完整的婚宴酒席服务体系。

二、婚宴酒席行业产业链分析

婚宴酒席行业是一个涉及多个环节的产业链，包括婚礼策划、场地租赁、餐饮服务、婚庆布置、音响灯光、摄影摄像、婚纱礼服、化妆发型等。

从上下游的角度看，婚宴酒席是一个从上游一直延伸到下游消费领域的整体产业系统。婚宴酒席包含了婚礼策划等各个环节，这些环节相互依存，缺一不可，各环节之间需要协调配合，提供完整的婚宴酒席服务，以满足消费者的需求。

三、婚宴酒席行业产业链上游分析

1.婚庆策划与组织

婚礼策划公司、摄影与摄像公司、婚纱礼服店、化妆造型师等属于婚宴酒席行业的上游行业。它们为婚宴提供了策划、摄影、服装和妆容等服务。

2.宴会厅/酒店

宴会厅和酒店提供婚宴场地租赁服务，因此可以被视为婚宴酒席行业的上游行业。婚宴场地的选择对于婚礼的成功至关重要。

3.婚宴布置与装饰

婚宴布置与装饰公司、婚宴家具与设备租赁公司属于上游行业。它们负责婚宴现场的布置、装饰和设备租赁，为婚礼提供了美观和舒适的环境。

4.餐饮企业

餐饮企业是婚宴酒席行业的上游行业，负责提供婚宴所需的菜品烹饪和服务。餐饮企业的表现直接关系到宴会的质量和口碑。

四、婚宴酒席行业产业链下游分析

1.婚礼仪式进行

主持人/司仪、音乐与娱乐服务商、花艺设计师与供应商、投影与灯光技术公司等属于婚宴酒席行业的下游行业。它们负责婚礼仪式的主持、音乐表演、花艺设计和灯光技术等环节。

2.婚礼后续服务

婚宴清洁与维护服务、婚礼纪念品与回忆服务提供商属于下游行业。它们在婚礼结束后提供清洁、维护和纪念品等服务，为新人留下美好回忆。

婚宴酒席行业的上游行业为婚宴提供了基础支持和准备工作，涵盖了策划、场地、装饰和食材等方面。而下游行业则承担了婚礼仪式进行和后续服务的角色，负责婚礼的顺利进行和后期的管理工作。这些上下游环节相互衔接，共同构成了婚宴酒席行业的产业链。

五、中国结婚登记数量统计

2021年，中国结婚登记数量约为764.30万对，较2020年下降了6.14%，近几年国内结婚登记数量呈明显的下降趋势。

图表：2019-2021年中国结婚登记数量

数据来源：国家统计局

六、婚宴酒席行业消费单价分析

目前来看，婚宴酒席行业中，每桌在1500元以下的约占35%，每桌在1500-3000元的约占27%，每桌在3000-4000元的约占22%。

七、婚宴酒席行业市场规模测算

近几年，国内结婚登记数量呈下降趋势，同时由于受疫情的影响，各地区对婚宴采取简办、缓办等措施，且家庭宴会居多，到酒店去办婚宴的消费者呈明显的下降趋势，以此来看，整个婚宴酒席市场在2020年下降幅度较大，且2020-2022年三年疫情影响下，婚宴酒席市场没有太大幅度的增长。

图表：2019-2022年婚宴酒席市场规模情况

数据来源：中研普华产业研究院

《2023-2028年中国婚宴酒席行业市场调查分析与发展趋势预测报告》由中研普华产业研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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