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番茄金针菇肥牛的做法(肥牛的做法?)

  • 2023-05-26 03:02:56 来源:互联网


(相关资料图)

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1、金针菇洗净,粉丝用温水泡软,锅里烧开水,将肥牛片放入焯烫,变色即可捞出沥干备用;

2、继续烧开水,放入适量的盐,放入金针菇和粉丝大火煮3分钟左右,捞起金针菇和粉丝沥干水分装盘

3、热锅倒油,放入葱姜蒜末煸香;放入番茄丁,小火煸炒后加入适量的番茄酱和水,煮出浓稠的番茄汤汁

4、放入焯过水的肥牛片,煮3分钟左右,加入适量的盐调味即可出锅;将肥牛片和汤汁浇在装盘的金针菇粉丝上,撒上香菜末。

番茄在火上烤下可轻易的剥去表皮,也可将番茄放入开水中烫下,效果也一样。

6、

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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