老苏州教你在家实现蔬菜“自由”

• 2022-03-27 12:54:38 来源：姑苏晚报

老苏州教你在家实现蔬菜“自由”

跟着她一起打造家庭版“花盆蔬菜棚”

本报讯（记者陈兆帅）辣椒、小番茄、鸡毛菜、大蒜、小葱……疫情期间，不出门也有蔬菜吃！最近，姑苏区沧浪街道道前社区的不少年轻人，在老苏州董小妹的带领下，在家中的空花盆里撒上了菜籽，跟着她一起打造“花盆蔬菜棚”。昨天，董小妹新栽种了韭菜和鸡毛菜，也把不少种子送给想尝试种蔬菜的邻居。

83岁的董小妹在家种蔬菜的习惯已经二十多年，“起初是因为在家无聊，为了打发时间先是种了花，后来又买来一些菜籽。”董小妹说，种花和种蔬菜没有本质的区别，但种蔬菜一来可以实现部分蔬菜的“自给自足”，二来观察蔬菜的生长过程也能让内心获得平静和满足。前几天，住在一个大院里的居民在朋友圈晒出董小妹种的各种蔬菜，没想到立马吸引了不少居民的目光。“董大姐是我们这片最早开始‘花盆种菜’的，周围不少邻里在她的影响下在花盆中种蔬菜。”63岁的周春娣说，这种方式不占地，即使住楼房的也可以在家中的阳台种蔬菜。

“不少人跑来找我，有人问我哪些蔬菜适合在家里种，有人问我多久可以吃……”董小妹说，在家种蔬菜不需要很大的院子，也不需要很大的容器，普通的大花盆或者大的泡沫箱就可以满足大家“现摘现吃”新鲜蔬菜的需求。“像鸡毛菜，种下去一星期就可以吃了。”董小妹说，辣椒、大蒜、鸡毛菜、菠菜等都适合在家里种植。“疫情期间不用经常跑菜市场买菜。”

记者在某网购平台查询发现，最近一个月，大部分蔬菜种子店的月销量都在两千以上，有些店铺甚至推出种菜套餐，随蔬菜种子附带喷壶、小铲子、肥料等。阊胥路一家蔬菜种子店的店主告诉记者，最近，“花盆蔬菜”类的种子很受欢迎。“买生菜类种子的人最多。”店主说，生菜类一般种下后一个月到一个半月就可以吃了，可以一边生长一边摘外围的叶子吃。

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