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新安街道开设长者饭堂 提供数字化精准营养配餐服务

  • 2021-09-07 15:36:31 来源:深圳商报

日,宝安区新安街道大浪社区老年人日间照料中心及长者饭堂正式营业。其中,特别引进第三方餐饮服务企业——深圳市维士智慧健康管理有限公司,向附社区超3000名长者提供数字化精准营养配餐服务,这也是深圳落地首个老人数字化健康助餐。

中心负责人、深圳乐活邻俚居家养老服务有限公司创始人柏慧表示,中心考察了至少5家中央厨房,发现维士整体的餐食做得非常有特色,最后觉得维士小盒饭更符合长者需求,可真正通过数字化精准饮食改善生活方式,提高生命品质。“比如,有位老人得了带状疱疹,不能吃葱蒜,我们第一时间反馈给维士智慧饮食后,他们马上进行了数据修改,老年人点餐时就可以直接选择免葱姜蒜,既人化,又个化。”柏慧说。(记者 苑伟斌)

标签: 长者饭堂 配餐服务 正式营业 中央厨房

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